2015年11月日本京都咖啡觀摩，要向大家介紹的是位在京都目前最受歡迎的 %Arabica 咖啡，目前%Arabica 正以相當
迅速的展店腳步，佔領京都本地人與觀光客的味蕾，現在在京都分別有在八坂塔附近的本店以及在最美的嵐山和在市區
大丸百貨門口各有分店， 我們這趟可是火力全開，3家店我們全部一次收集為大家做介紹!
% Arabica 本店的地址: 京都府東山区星野町87-5 營業時間: 8am~6pm
% Arabica 嵐山店的地址: 京都府右京區嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3-47 (渡月橋旁) 營業時間: 8am~6pm
另外一間分店就在大丸百貨門口，地圖我就直接省略
其實%Arabica 這是香港的咖啡品牌，進軍日本的原因就是與日本屢屢拿到世界拉花獎項的山口淳一先生合作，因此快速在
日本京都受到本地人與觀光客的熱烈喜愛,也因此以非常快的展店速度在京都各地具有指標性的地點插旗開店!
首先還是向大家介紹我們最喜愛的嵐山店 :
我們抵達京都著名觀光景點嵐山當天,天氣好的不得了,所以我們直接租腳踏車學著京都人悠閒的步調去探訪%Arabica
穿越渡月橋後就可以看見非常時尚的咖啡館外觀, 白色玻璃簡潔的外牆設計,與嵐山開始變紅葉的大自然景觀呼應,真的好美
話說,我們也算是一大早就起床前往%Arabica,但沒想到門口已經有許多遊客正喝著咖啡享受這片美景了呢! 這間店的位置
真的太好了, 連人力車也都會安排在這路線上喔!
%Arabica 所有的店都是採外帶杯的方式, 所以都沒有安排座位, 所以門口外面的座位區, 常常是大家休憩與自拍的最佳位置
%Arabica 三間店全部統一使用Slayer Espresso 咖啡機, 搭配使用的是日本國產烘豆機Tornado King,
店內使用的都是烘焙後48小時到72小時的咖啡豆,也就是標榜最新鮮的咖啡
上圖裡面座位區可是工作人員專用區,各位可不要跑進去坐喔!
入口的踏階上,都會有% 的LOGO設計
有人笑說, 有眼前這片美景,她願意每天在這沖1000杯咖啡! 這真的太美, 天氣再冷一點,前面的山可是全部會轉成紅色,
那才是美呆了吧,可能屆時都會無心工作了吧!
我們在嵐山店點了一杯Latte和Espresso, 香氣與口感真的非常棒, 那拉花當然不用說,就是美! 附上價目表給大家參考!
再來,就和大家介紹在八坂塔的%Arabica本店，這間店的所在位置我個人也是非常喜愛, 在充滿古意的街道上，出現一間
充滿時尚感的%Arabica, 那莫名的衝突美感,我好愛,就帶大家來看看吧!
巷底的八坂塔就好像在守護著這間店一樣, 我真的好喜歡這樣的店周圍氛圍! 這間店也一樣充滿本地人與觀光客
再說明一次,3間店統一使用Slayer Espresso, 我想應該也是要讓口味統一一致
入口踏階上再次出現LOGO
這個門口把手設計我很喜歡, 就拉開門準備進來喝咖啡囉!
本店比嵐山店大一點點, 所以一下子就擠滿人,裡面有幾個座位可供休息,最裡面一樣是放烘豆機的空間,
而吧檯工作區對面的是咖啡豆置放區
我想工作人員應該習慣每天都有一堆觀光客對著它們拍照吧, 本來以為在這可以遇到山口淳一先生, 結果還是撲空~
這台Slayer咖啡機真的很美~
烘豆機旁的牆壁上,也是有我很愛的咖啡豆罐,這樣擺放啡豆真的很好看,心真的好癢,內心呼喊真的好想要阿!!
下面這圖其實是我在廁所天花板拍的,全部是玻璃咖啡壺, 裝飾到廁所天花板, 這用心程度,我感受到了!
在本店我們買的是冰Latte，具我們家老闆說,這咖啡真的很好喝! 連作成冰的都可以這麼香醇~ (我的手該保養了)
第三家店就位在市區的大丸百貨門口, 但是是時間限定的店,
所以大家如果要去,要再確定一下是否還有開喔!
這間大丸百貨分店,居然咖啡師是位大鬍子老外,很妙,很可愛, 這分店外觀,設計非常可愛喔~
結論是,%Arabica 已經與世界接軌,所以在選豆與烘焙來說,已經和傳統日本不一樣,著重在酸香醇,而不是在苦味上的著墨
因此咖啡喝起來會讓人有驚豔的感覺, 也或許是這樣的改變所以也吸引了喜多觀光客前來的原因吧, 衷心推薦給大家,
來京都必喝咖啡!
另外讓店長更為吃驚的是,%Arabica現在居然開店開到科威特!!!
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『At Home Cafe 手沖咖啡專門店』
店址在：台北市大安區信義路4段30巷29號1樓,大安捷運站後面，我們提供一個舒適且自在的空間，在聆聽Jazz音樂的氛圍中，品嚐手沖單品咖啡！
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