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- 2014年4月日本東京的咖啡觀摩,要介紹的是在銀座自1948年由關口一郎成立的咖啡館:Cafe de L'AMBRE(琥珀咖啡)
- 1650英國勞依茲咖啡館/最早有計劃栽 培以及食用咖啡民族是阿拉伯人煎煮當胃藥喝,作為興奮性飲料飲用/1645年的威尼斯，誕生了歐洲第一家公開的街頭咖啡館-歐洲第一家咖啡館──Bottega del Caffe。 西元一七００年左右，倫敦已有三千家咖啡館，以當時的人口比例計算，每一百人就養一家咖啡屋。 巴黎第一家咖啡屋──普各伯咖啡屋(Procope Cafe)，開張於一六八六年/美國最早的咖啡文獻，始於一六六八年。波士頓第一家咖啡屋，則是一六九一年開張的倫敦咖啡屋(London Coffee House)。而世界上最大的咖啡專賣店，也出現在波士頓，設立於一八０八年/全球第一家咖啡連鎖店不是西雅圖的星巴克，而是1909年水野龍的「老聖保羅咖啡館」（Café Paulista），水野龍是日本第一代赴巴西的移民
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