2016年5月日本沖繩咖啡觀摩篇, 向大家介紹的是使用天然酵母的窯烤麵包店宗像堂
這是我們第一次想要推薦大家的麵包店,因為它很特別,
例如: 宗像堂開在一個很不熱鬧的地方,它用窯烤麵包,它堅持使用天然酵母,它每次出爐的麵包都不多,
即使這樣,還是吸引很多客人慕名而來!
地址: 沖縄県宜野湾市嘉数1-20-2
網址: http://www.munakatado.com/shop/
營業時間: 10am ~ 6pm
公休日:星期三
首先,先提醒大家要來宗像堂可能要開車來比較方便,因為它的位置還真隱密,
如果您開車開到覺得這裡怎會有麵包店的疑慮的話,那表示您快到了! (很矛盾吧~)
這是宗像堂的木製招牌,小小的很不起眼,我們一開始也很懷疑是否開錯路,直到有瞄到
這個小小招牌才確定已經到達目的地! 招牌旁有小小石子路階梯往下走就到了宗像堂門口,
但一樣不起眼,感覺好像要到別人家中作客般,入口處有戶外座位區,很舒服喔!
後面空間,整個就好舒服.好讓人放鬆
用麵包做成招牌名字,很可愛的創意
麵包架上所剩不多,詢問之下才知道,宗像堂不像一般麵包店,每次出爐的麵包都不會太多喔 ~
但我們很幸運的有買到最後一個銷售No1的麵包!
2張照片對照就知道店不大,但很溫馨,選完麵包就直接到後面結帳櫃台
即使外面大雷雨,還是無法阻擋想吃麵包的慾望,客人絡繹不決
結帳櫃台牆上有菜單可以看,有咖啡和其他飲料以及麵包套餐可買
拍大一點給大家參考
也有一些湯品及甜點的選項
店內用的是沖繩咖啡名店 CERRADO COFFEE,這間咖啡館,我們連2天去都撲空,相當可惜
CERRADO COFFEE 位在外國人住宅區是沖繩必喝的專業咖啡店, 建議大家一定要去喝看看!
連吃了2次閉門羹,好想請他們不要休假來沖咖啡給我喝........
外面下超大雷雨,只好直接放空坐在門口前的小桌子小椅子等雨停,很鄉下的輕鬆悠閒,好喜歡~
宗像堂是一間有所堅持的麵包店, 店外圍也有鞦韆等戶外設施可以供遊客使用,
只因我們一到就遇上午後超大雷陣雨,所以戶外的照片都無法拍攝,就等大家親自來體驗嚕~
那為什麼沒有麵包照片呢?
因為太好吃了,吃完才想起來忘記拍照.......
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『At Home Cafe 手沖咖啡專門店』
店址在：台北市大安區信義路4段30巷29號1樓,大安捷運站後面，我們提供一個舒適且自在的空間，在聆聽Jazz音樂的氛圍中，品嚐手沖單品咖啡！
電話： 02-27004458
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