在寸土寸金的東京地區咖啡館, 我們在約莫1年多前就有發現到非常有趣的現象,
什麼現象呢? 就是東京的咖啡館愈開愈小... 愈開愈小....
雖然是小間咖啡館(外帶為主),但是在咖啡領域上的專業度還是非常嚴謹的喔~
其中, 愈開愈小的咖啡館,可以說是開到世界知名也不為過的代表,
就是ABOUT LIFE COFFEE BREWERS!
ABOUT LIFE COFFEE BREWERS
地址 : 東京都渋谷区道玄坂1-19-8 斉丸道玄坂ビル 1F
營業時間 : 8:30 am ~ 20:30 pm
公休日 : 無
網址 : http://www.about-life.coffee/
ABOUT LIFE COFFEE BREWERS 就開在非常熱鬧的澀谷區道玄坂的馬路轉角口上
旁邊就是全家便利商店, 整間店深度不到2公尺,以外帶為主,
咖啡館裡面僅提供" 立喝 " 的空間, 且頂多容納約5人吧!
就算是如此小的開店方式,ABOUT LIFE COFFEE BREWERS
還是吸引國內外愛咖啡人士前往朝聖 !
我們到的這天剛好遇到東京下雨加寒流, 差點被冷到, 又花了點時間
找ABOUT LIFE COFFEE BREWERS, 所以天也黑了,還是趕緊點杯手沖咖啡暖暖身吧!
ABOUT LIFE COFFEE BREWERS 真的很小, 點餐櫃檯容納一個人就滿了
深度大約不到2公尺, 就是這麼可愛的小店, 但是好喝的咖啡還是吸引不少人前往!
以我這張照片做比例,您們就知道這間店的規模大小, 很誇張吧~
店門口的柱子位置也有清楚的菜單, 選項不多, 但是這樣的小店, 我覺得剛剛好! 簡單易選,不囉嗦!
主要窗口也是店老闆手沖咖啡的位置, 也是最店內最吸睛的位置喔~ 所以多拍幾張
換我們來點咖啡吧!
我們這天點的是瓜地馬拉的手沖咖啡
女吧檯手手沖動作架式十足, 在旁邊看得我是愈來愈期待, 不過真的變更冷了,
所以我們也決定躲進室內喝咖啡,嗯哼, 室內真的就是"立喝"概念, 而且約莫5人就極限了!
我還擠不進去, 只好靠在門口喝我的瓜地馬拉手沖咖啡, 咖啡口感非常乾淨,
香氣十足, 回甘的果香甜味也都有到位, 果然沒有讓我們失望呢~
室內白色瓷磚裝飾牆面, 乾淨典雅風格, 還蠻適合ABOUT LIFE COFFEE BREWERS
整體來說ABOUT LIFE COFFEE BREWERS絕對是間值得來拜訪的咖啡館
在東京愈開愈小的咖啡館趨勢中, 藉由ABOUT LIFE COFFEE BREWERS也讓我們開始有了些想法,
此行東京咖啡館觀摩中, 還會繼續拜訪幾間重點小店咖啡館, 敬請期待喔~
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『At Home Cafe 手沖咖啡專門店』
店址在：台北市大安區信義路4段30巷29號1樓,大安捷運站後面，我們提供一個舒適且自在的空間，在聆聽Jazz音樂的氛圍中，品嚐手沖單品咖啡！
電話： 02-27004458
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