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2016年5月日本沖繩咖啡觀摩篇,向大家介紹的是たそかれ珈啡

!

たそかれ珈啡

店雖然很不起眼,但卻是有很多堅持的地方,

例如: 是自家烘焙的咖啡店,使用自家製作天然酵母的麵包,連甜點也都是自家製作!

還有最重要的是 たそかれ 的音樂,堅持黑膠撥放!

地址:  沖縄県那覇市牧志1-14-3

網址: http://d.hatena.ne.jp/kudakayuzo/20130209/1360395750

營業時間: 11am~ 7pm

公休日: 每月1日10日20日30日31日

開始來看 たそかれ珈啡 吧!

從美榮橋站或是縣廳前站走路幾分鐘,

就可以看到緊臨馬路的這間店,外觀是不是很不起眼? 

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店屬於面寬但不深, 所以裏頭座位也是很少,我們到的時候又是客滿,

但是很開心的是可以坐到吧檯位置(吧檯也才3個位置), 一進門直接就是吧檯的工作區

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從我的位置往後看, 位置就這麼多, 但客滿,可以看的出來 たそかれ 的知名度有多高!

有點復古懷舊的風,蠻特別的咖啡館風格,營造出很悠閒的氛圍!

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因為面寬加上一整面的落地窗,所以採光非常好

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牆上有蠻多照片,但是主角是咖啡杯喔! 用咖啡杯說故事,第一次看到,很有趣,所以拍了蠻多張的!

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欣賞完店家風格後, 開始要來點咖啡囉,這天我們點了卡布奇諾與店家自製的生薑茶拿鐵

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不知道是沖繩熱還是悠閒的感覺使然,店主都很喜歡戴帽子

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店家自製的生薑茶拿鐵, 必喝! 我們家夫人才喝一口就嘴角上揚心滿意足!

生薑的味道恰到好處,又不是很甜 ,整體感非常好喝! 

例外點飲料都會附一點點店家自製的黑糖甜點,很好吃喔~

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卡布奇諾的味道就中規中矩, 因為今天一整天黑咖啡喝太多, 所以今天只點卡布,

但隔壁老兄就點了杯單品綜合咖啡, 剛好給我拍照, 店家使用濾布沖煮 

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店小吧檯也小,但是店家所有擺放位置都是蹴手可及,非常方便

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店家最重要的一項堅持就是音樂,還是用黑膠唱盤撥放,太酷了!!

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特別標註  たそかれ 音樂, 恩.是一種堅持 !

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たそかれ 珈啡, 是一間會讓您從進門到離開都可以感受到達人堅持的店

如果您住在美榮橋或是縣廳前站附近,

務必請您進來喝杯咖啡, 如果您運氣好沒有遇到客滿的話...

 

 

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『At Home Cafe 手沖咖啡專門店』
店址在:台北市大安區信義路4段30巷29號1樓,大安捷運站後面,我們提供一個舒適且自在的空間,在聆聽Jazz音樂的氛圍中,品嚐手沖單品咖啡!
電話: 02-27004458

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たそかれ珈啡

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