『At Home Cafe 手沖咖啡專門店』店長日本咖啡館觀摩分享日誌

2016年5月日本沖繩咖啡觀摩篇,向大家介紹的是smile hotel旁邊的 あぐろ焙煎珈琲店  

あぐろ焙煎珈琲店 的店雖小,但還是有提供早餐服務,本想悠閒去吃早餐的,沒想到才10點多(假日10點開),客滿!

地址: 沖縄県那覇市久米２-２４-１２

網址: http://acoffee.exblog.jp/

營業時間: 9am ~ 5pm

公休日: 每月最後一個星期日

位於smile hotel旁邊的 あぐろ焙煎珈琲店 , 最近的是  県庁前駅 走路約3分鐘左右

就在Smile Hotel 斜前方, 這樣夠清楚了吧!

門口有提供簡單桌椅供抽菸一族享用

不免俗拍一張在沖繩家家戶戶都會有保平安的風獅爺

門口插旗除了當招牌使用,也是直接告訴你世間自家烘焙的專業咖啡館

這布旗上的字還是店主念小學的兒子寫的字喔! 超級可愛且具有店家風格的!

外牆上有註明營業時間,平日9點開,假日則是10點

那天本想開著車悠閒來吃早餐的,結果一推開門,竟然...

大客滿!!! 連吧檯也超滿的, 都已經超亂了,這時還有外國觀光客硬擠要點餐,

用著非常流利的英文詢問店家, 可惜店家聽不懂,花了我太多時間, 我只好在他們後面做翻譯,

心想你們好了，可以離開換我點了嗎???

滿滿滿.....原本悠哉的早餐,只好變成咖啡外帶!!!

拿著外帶杯,一走出門口,就心想明天還要再來!

還是勉強且快速拍了張吧檯讓我非常好奇的咖啡道具,

沒看錯,是沿著弧形吧檯設計的金屬手沖架! 這真的太酷了!!

由於這天早上實在是太多人了, 所以我們決定隔天下午再來

再補一張店的全貌! 

剛好拍到門口玻璃反射這2天載我們到處喝咖啡的Fit! 辛苦囉~

再補張營業時間的特寫,假日是早上10點才開喔! 然後5點打烊, 這才叫做人生嘛~

終於沒人了吧, 我也可以放心拍照,以免耽誤店家做生意與客人悠閒喝咖啡時光

店也是走溫馨設計路線,我喜歡, 難怪昨天早上來時生意這麼好! 大客滿~

終於可以安靜地坐下來準備喝咖啡了! 向老闆點了杯綜合咖啡

(我的習慣, 一定會喝綜合咖啡,因為象徵這間店的精神以及想和客人表達的事情,都在這杯咖啡裡)

終於看到 あぐろ焙煎珈琲店  在店內使用的咖啡杯,雖然店走的是樸實路線

,但是咖啡杯也是非常精美的喔!

趁著老闆有空,我又趁機練習一下日文,和老闆簡單聊一下天,

也趁機告狀昨天早上來沒位置坐只好外帶...

老闆赤嶺先生表示,あぐろ焙煎珈琲店通常早上人都很多,但是過了早餐時間,就比較不會這麼擠,

赤嶺先生還說之前也有來台灣喝咖啡,發現台灣咖啡店也是非常多,讓他印象深刻!

我當然直接邀請他有空請到At Home Cafe來喝咖啡!

話說, 最後因為要趕行程居然忘記和赤嶺先生拍照啦~~~

赤嶺 さん    謝謝你的珈啡 !

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『At Home Cafe 手沖咖啡專門店』
店址在：台北市大安區信義路4段30巷29號1樓,大安捷運站後面，我們提供一個舒適且自在的空間，在聆聽Jazz音樂的氛圍中，品嚐手沖單品咖啡！
電話： 02-27004458

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