2016年5月日本沖繩咖啡觀摩篇,向大家介紹的是澳洲人到沖繩沖咖啡的食堂黑貓
沒看錯,是很可愛的澳洲人Chris到沖繩開咖啡館,還專業到沖繩當地雜誌都會專訪他喔!
地址: 那霸市首里赤平町2-40-1的3樓
網址: http://shokudoukuroneko.ti-da.net/
營業時間: 9am ~ 5pm
公休日: 星期一和星期四及每月第一個星期五
食堂黑貓就開在半山腰的住宅區, 所以還是要開車來比較方便喔~
而且食堂黑貓因為開在3樓,所以還是間擁有超級無敵海景的咖啡館!!!
就在1樓有這麼可愛的手作招牌喔!
進門後,店家會要求您換穿室內拖鞋,那一當下,你就會感覺放輕鬆囉~
裡面擺設也很簡單, 因為我們到的時間也接近打烊,所以快速拍照以及點咖啡
有非常多的落地玻璃，無敵海景印在眼前,非常舒服
非常舒服的雙人座位區
桌上都會有店家特別希望告訴您有關食堂黑貓的一些大小事,這樣的貼心小語,我喜歡!
入門後右邊就是吧台區,可以在此和Chris點餐, 吧檯旁就是有提供餐點使用的廚房
果然店家是愛貓一族,手沖架上立即出現小白貓, 咖啡袋上的黑貓Logo也很可愛
面對吧檯右側空間是廚房,左邊則是擁有無敵海景的烘豆室, 可以在這烘豆的 Chris 好幸福!
店主Chris專屬的無敵海景加上舒服的木地板,我也想要在這烘豆啦~
還特別和Chris說我和他是一樣的烘豆機,而且是台灣品牌,讚!
吧檯的點餐區,桌上有發現一隻金屬貓~
這天我們點了巴拿馬與瓜地馬拉,口感與香氣都是非常棒的喔!
吧台區還有果醬販售
澳洲人Chris的沖煮方法相對日本人來說,是屬於比較豪放式的沖法,但不減香氣與口感
各位觀眾,我們第一次收集到和雜誌封面一樣的咖啡照片囉~
食堂黑貓常常受到當地雜誌的專訪與介紹喔!
Thanks CHRIS,I love your coffee!
就在要開車離開時,就在樓下車庫終於發現Chris他們家的3隻愛貓,似乎在歡送我們呢
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『At Home Cafe 手沖咖啡專門店』
店址在：台北市大安區信義路4段30巷29號1樓,大安捷運站後面，我們提供一個舒適且自在的空間，在聆聽Jazz音樂的氛圍中，品嚐手沖單品咖啡！
電話： 02-27004458
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